Aastal 2017 sai siis mõeldud ja tehtud pulgakoogid. Tellisin internetist spetsiaalsed silikoonist pulgakoogi vormid ja vorpimine võis alata.
Retsepte leiab netiavarustest erinevaid, mina tegin piparkoogimaitselisi ja kohvi-kakaomaitselisi.
Vaja läheb:
125gr pehmet võid
125gr suhkrut
2 muna
1spl piima (või nt kohvi)
1spl vanilje ekstrakti (mina asendasin selle hoopis piparkoogimaitseainega)
125gr jahu (võib vähendada jahu kogust ning lisada kakaod)
0,5tl soodat
Vahusta toasoe või suhkruga, kuni segu on helekollane.
Lisa ükshaaval munad, piim ja vaniljeekstrakt.
Sõelu jahu ja sooda ning sega hoolikalt.
Täida vormid poole ulatuses ja kinnita teine pool peale.
Küpseta 180 kraadi juures 12 minutit.
Kaunistuseks mina kastsin jahtunud koogid kakaoglasuuri sisse ja kaunistasin tavalise piparkookide kaunistamise vaabaga.
