Muutsin pisut retsepti:
1 pk Nõo maasuitsu ribiliha
4 muna
4 noaotsatäit võid
4 viilu juustu
värset tilli
röstitud sibulaid
musta pipart
kaunistuseks tomatit ja hiina kapsast.
Valmistusaeg: 30 min.
Kuna mul muffini panni pole ja korvikesed olid väiksed, kasutasin süldivorme ja küpsetuspaberist lõigatud kettaid.
Kõigepealt praadisin suitsuliha kergelt üle ja lõikasin pikki pooleks. Sellega vooderdasin süldivormi surutud võiga määritud küpsetuspaberi "vormi".
Lõin igasse vormi 1 XL suuruses muna ja maitsestasin pipra, tilli ja röst-sibulatega. 
Küpsetasin 180 kraadi juures 20 minutit (kui teha väiksemate munadega või on vedelea kollase soov, siis 10-15 min piisaks). Panin viilu juustu munale ja lasin sel ahjus sulada 2 minutit. 
Kaunistasin taldriku ja asusin sööma... 
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar