neljapäev, 18. november 2010

Vahemerepärane lihapada

Vaja läheb:
500gr läbikasvanud sealiha
1 väike paprika
1 keskmine porgand
1 suur tomat
1 sibul

maitsestamiseks:
tüümiani, soola, tilli jm meelepäraseid vütse.

Koori porgand ning lõika 1 cm pikkusteks ketasteks. Puhasta paprika ja sibul ning lõigu need robustseteks tükkideks. Tomat lõika sektoriteks.
Pane kuumakindlasse ahjupotti kõige alla porgand, siis paprika ja sibul. Maitsesta. Nende peale aseta cm x cm lihatükid, maitsesta. Kõige peale aseta tomatisektorid.
Küseta ahjus kaane all 180 kraadi juures 30-40 minutit.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar