7kg kurke
2kg sibulaid
1kg porgandeid
200ml õli
3spl äädikat
8spl soola
4spl suhkrut
100gr tilli
8 tera vürtspipart
Viiluta kurgid, sibul ja sega maitseainetega. Vajuta tihkelt kinni ja hoia ööpäev jahedas kohas.
Järgmine päev kuumuta salatit nõrgal tulel umbes 20 minutit ja pane kuumadesse steriliseeritud purkidesse, kaaneta kohe.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar