laupäev, 11. detsember 2010

Siga teki all


4 viilu liha
1 paprika
1 sibul
peotäis seeni (vahet pole milliseid, mina kasutasin külmutatud kukeseeni)
4 viilu juustu
Soola, meelepäraseid maitseaineid (mina kasutasin oreganot, basiilikut ja must pipart).

Maitsesta lihaviilud ja prae neid kergelt mõlemalt poolt.
Eelsoojenda ahi 180 kraadi juures. Pane lihalõigud ahjupannile ahju küpsema.
Kiir-prae paprikaviilud ja sibulaviilud. Aseta kihi kaupa lihalõikudele ja enne uue kihi lisamist küpseta umbes 5 min. Lisa seened ja küpseta 10 min.
Kõige peale pane 1 viil juustu igale kuhilale.
Mina lükkasin kõik lihaviilud üksteise vastu ja panin nende keskele tühimikku küpsema 1 muna.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar