esmaspäev, 15. august 2016

Tšillimoos

1 punane paprika (umbes 150 gr)
3 punast tšillikauna
1 sidruni
1 dl moosisuhkurt
3 spl mett

Puhasta paprika ja tükelda hästi peeneks. Puhasta tšilli - siin võib iga mees oma tulisuse armastusele vastavalt teha. Seemnetega koos saab paraja "tulekahju". Mina eemaldasin seemned ja kelmed ning panin tegelikult vaid 1 kauna. Tahtsin mahedat satsi.
Riivi sidruni koor, sega suhkruga ning sega usinasti umbes 3 minutit. Võib ka mikserisse visata ja lasta segada seal kui ise ei viitsi segada.

Pane pott tulele ning lisa paprikad, tšilli, sidrunisuhkur ning pigista sisse ka sidruni mahl.
Kuumuta kõike mõni minut, lisa mesi ja lase vaikselt haududa 1 tund.
Pane purkidesse ja valmis ongi :)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar