laupäev, 18. juuli 2015

Konserveeritud kurgid "Kõik küsivad retsepti"

Kurgid said pisut lahjad. Ei oskagi öelda, mis täpselt puudu on - aga midagi oleks nagu puudu...

Vaja läheb (3 liitrise purgi kohta)
kurke
mädarõika lehte
3 küüslaugu küünt
5 musta pipra tera
tilliõisik
1,5 spl soola
1 spl suhkrut
1,5 l vett
1 spl 70% äädikat

Purgi põhja panna ürdid ja lisada kurgid.
Täida purk kuuma veega, hoia 10 minutit, kurna ja pane uuesti keema. Korda tegevust.
Kolmandal korral lisa vette suhkur, sool ja äädikas.
Kalla kurkidele, kaaneta, keera tagurpidi ja kata tekiga kuni jahtumiseni.


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar